Chocolats au praliné feuilleté

J'adore les chocolats mais je suis assez difficile, je n'aime pas les chocolats " surprise " aux fruits, à l'alcool, à la pâte d'amande... bref, toutes les nouveautés dans les boîtes des chocolatiers !! J'ai des goûts très classiques, mes préférés sont les chocolats noirs fourrés au praliné, ou encore mieux, au praliné feuilleté. Du coup, j'ai eu envie de me lancer !
Le praliné feuilleté, mélange de chocolat, de praliné et de gavottes, est super croustillant, j'adorrrre !!!