Cannelloni d’endives au jambon

Une recette de saison un peu relookée... Les endives au jambon traditionnelles sont loin de faire l'unanimité à la maison, mais cette version avec des endives caramélisées, présentées sous forme de cannelloni et accompagnées d'une sauce veloutée au bouillon de volaille est bien plus goûteuse qu'avec de la béchamel... même les enfants risquent d'aimer !