Gâteau au Mont blanc

Gâteau Mt blanc

Ingrédients

3 œufs
180 g de farine
1 sachet de levure
150 g de margarine
180 g de cassonade
180 g de crème mont blanc (chocolat pour nous)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Battre les œufs avec la cassonade puis ajouter la margarine.

Bien mélanger puis ajouter le mont blanc bien remuer à nouveau.

Enfin ajouter la farine et la levure et fouetter énergiquement pour éviter les grumeaux.

Remplir un moule à ¾ et enfourner 45 min ou 30 min pour des minis.