Une superbe recette de Côtelettes de porc à l’érable et lime. Idéalement, à déguster dans le temps des sucres d’érables.
Ingrédients pour Côtelettes de porc à l’érable et lime
Ingrédients
- 8 côtelettes
- 2 c. soupe d’huile végétale
- 1/3 tasse de sirop d’érable
- 2 gousses d’ail émincées
- zeste et jus de 2 limes
- 1/2 c. thé de thym séché
- sel et poivre
Préparation
- Mélange ensemble l’huile, le sirop, l’ail, le thym, le jus et zeste de lime. Ajouter les côtelettes et laisser mariner 1 heure ou plus au frigo.
- Cuire sur le grill 5 minutes de chaque côté.