Un reste de pâte de pistache et hop un petit cake fait par ma grenouille verte ! et maintenant vous pouvez visiter son blog !

Recette très simple un vrai jeu d'enfant

• 150 g de beurre très mou
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 150 g de farine
• ½ sachet de levure chimique -
• 80 g de pâte de pistache

1. Mélangez le beurre très mou avec le sucre et fouettez pour obtenir un mélange crémeux
2. Incorporez les jaunes d'œufs un par un .
3. Incorporez la farine et la levure tamisées
4. Montez les blancs d'œufs
5. Les incorporer très délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse
6. Divisez la préparation en deux parts égales
7. Ajoutez la pâte de pistache à une des deux parts
8. Beurrez un moule à cake et y verser, en alternance, la préparation blanche et la préparation pistache
9. Donnez quelques coups de spatule afin de marbrer l'ensemble
10. Enfournez pour 35-40 minutes ( la lame d'un couteau, qui doit ressortir sèche)
11. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler sur grille

Se conserve plusieurs jours à température ambiante dans du film alimentaire ou un sac congélation