Voici une excellente recette de Bifteck au beurre Dijonnais. Un souper prêt en quelques minutes seulement.
Ingrédients pour Bifteck au beurre Dijonnais
Ingrédients
- 2 c. soupe de beurre
- sel et poivre
- 1 c. thé de persil haché
- 1/2 c. thé de jus de citron
- 1 c. thé de moutarde de Dijon
- 4 faux-filet
- Cresson au goût
- 1 c. soupe d’huile pour la cuisson
Préparation
- Mélanger ensemble les 5 premiers ingrédients . Réserver
- Faire saisir la viande à la cuisson désirez et mettre une 1 c. thé du mélange sur la viande ainsi que du cresson au goût.