Linguine sauce champignons – Recette souper facile

Voici une excellente recette de Linguine sauce champignons. Une belle recette pour savourer vos champignons frais du jour.

Ingrédients pour Linguine sauce champignons

Ingrédients

• 3/4 tasse d’huile d’olive
• 4 gousses d’ail
• 1 morceau de piment sec ( peperoncino) ou chili broyé
• 500g de porcini, haché grossièrement
• linguine pour 6
• persil frais

Préparation

1. Faire chauffer l’huile, ajouter 2 gousses d’ail écrasées et le piment. Laisser noircir et retirer de la poêle.
2. Ajouter les champignons et bien les dorer. Entre-temps cuire les pâte al dente. Égoutter les pâte et les mettre dans la poêle avec les champignons.
3. Servir les pâte garnies de persil frais et de le reste de gousse d’ail hachée cru.