Pain de maïs

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Je reviens avec un article express, autant dans la présentation que dans la rédaction.. à peine le temps de prendre quelques photos, en ce moment c'est la course !

Le pain de maïs, est originaire d'Amérique.

Contrairement à son nom, il a l'apparence et le goût d'un cake, accompagnement sucré ou salé c'est à vous de voir, il s'adapte aux deux.

Il est vraiment délicieux, pour le petit déj avec un peu de confiture, le top !

Source

Maintenant que j'y pense, pour répondre aux filles qui me le demande, non je ne suis pas sur les réseaux sociaux ça ne ma jamais vraiment trop attirer, je les trouve sans intérêt et je trouve qu'il prenne beaucoup de temps à rien faire .. (et surtout, je ne souhaite pas que mes enfants plus tard perde leur temps ainsi, sur les réseaux sociaux, donc je donne l'exemple .. question de principe hein !) (est-ce que hellocoton est un réseau social? Si oui alors je suis sur hellocoton, simplement lorsque je publie un nouvel article il se publie la bas automatiquement, rien de plus)

Le blog me prend pas mal de temps, pas envie d'en gaspiller plus que cela.

En revanche mon petit secrétaire s'est amusé à créer un compte instagram sur mon blog lool pourquoi pas ! )))) donc je précise ce n'est pas moi qui gère.

Petite astuce beauté & santé :

Chaque matin, presser un citron puis le diluer dans un peu d'eau.

Boire cela à jeun, a eeeenormement de vertus ! Personnellement je le fais chaque matin, j'essaie petit à petit de le faire boire à MR .. j'y arrive ! :)

Pain de maïs

Ingrédients

50 g de beurre
150 g de farine
200 g de farine de maïs
2 pincées de sel
2 cc de levure chimique
1 cs de miel
35 cl de lait (ou de soja)
2 oeufs

Préparation

Commencer par faire fondre le beurre avec le miel.
Dans un grand bol, mélanger les farines ainsi que la levure chimique et le sel.
Faire un puit, et ajouter les oeufs.
Mélanger doucement au fouet en ajoutant le lait petit à petit afin d'éviter les grumeaux.
Puis verser le beurre miel.