Voici une recette de Boulette de viande au riz et petits pois super facile à faire qui prend peu de temps pour les repas de semaine.
Ingrédients pour Boulette de viande au riz et petits pois
Ingrédients
- 500g de petits pois
- 2 oignons
- 3 c. soupe de beurre
- 3/4 tasse d’huile
- 1 c. soupe de pâte de tomate
- Canelle
- Sel et poivre
- 20g de riz
- 500g de boeuf haché
- persil
Préparation
- Faire sauter les oignons coupés en dés avec le beurre. Ajouter la canelle, sel et poivre et la pâte de tomate. Ensuite ajouter 2 tasses d’eau et les petits pois. Laisser mijoter 30 minutes.
- Pendant ce temps, façonner les boulette avec la viande, le riz, canelle, persil et un oignon émincé.
- Mettre les boulettes dans la casserole et cuire encore 30 minutes.