Superbe recette de Bifteck à la chinoise . Cette recette est idéal pour recevoir.

Ingrédients pour Bifteck à la chinoise

Ingrédients

• 1 gros oignon tranché
• 1 c. soupe d’huile
• 900g de bifteck coupés en lanières
• 1 c. thé de bouillon boeuf en poudre
• 1 c. soupe de sucre
• 1/4 c. thé de poudre d’ail
• sel et poivre
• 1 conserve de 14 oz de tomate en dés
• 1/4 tasse de sauce soya
• 1 1/2 tasse de fèves germées
• 1 poivron vert tranché
• 1 1/2 tasse de pois mange-tout
• 2 c. soupe de fécule de mais
• 3 c. soupe d’eau

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients sauf les 2 derniers dans la mijoteuse.
2. Cuire à feu doux 6 à 7 heures.
3. Délayer la fécule dans l’eau pour épaissir le jus de cuisson pour obtenir une sauce.