Voici une recette simple de Boeuf aux oignons. Facile à faire et savoureuse.
Ingrédients pour un Boeuf aux oignons
Ingrédients
- 800g de boeuf coupés en cube
- 4 oignons hachés
- 2 tomates
- 2 c. soupe d’huile
- 2 c. soupe de pâte de tomate
- 1 1/4 tasse de crème fraîche épaisse
- 4 c. soupe de paprika
- 1 c. thé d’ail hachée
- sel et poivre
Préparation
- Faire revenir les oignons quelques minutes. Ajouter la viande, les tomates coupés en dés, la pâte de tomate, l’ail, sel et poivre et 3 c. soupe de paprika. Bien mélanger
- Couvrir et laisser mijoter 45 minutes. Vous pouvez ajouter un peu d’eau au besoin.
- Délayer la crème avec 1 c. soupe de paprika et verser dans la poêle. Laisser mijoter encore quelques minutes et servir.