Une excellente recette de Boeuf braisé à la bière. Savoureuse mais si simple à faire et cuit lentement à la mijoteuse.

Ingrédients pour Boeuf braisé à la bière

Ingrédients

• 1.5 kg de cube de boeuf
• sel et poivre
• 2 oignon tranchés finement
• 1 conserve de 8 oz de champignons
• 1 bière de 12 oz
• 1 c. soupe de vinaigre
• 2 cube de poudre de bouillon de boeuf
• 2 c. soupe de sucre
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 c. thé de thym séché
• 2 feuilles de laurier

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.
2. Cuire à feu doux environ 8 heures.