Pour réaliser cette recette, il vous faudra:
Ingrédients: 1 courgette, 1 c. à café d'ail finement haché, 2 cl d'huile d'olive de mon partenaire "La lieutenante", sel et poivre.
Retirer les extrémités de la courgette et la couper en 2 dans le sens de la longueur pour y retirer les pépins à l'aide d'une cuillère.
Couper ensuite en cube la courgette.
Mettre à cuire pendant 5 minutes dans une casserole remplie d'eau bouillante. Bien égoutter.
Dans le bol d'un mixeur, mettre l'ail, les cubes de courgettes.
Mixer à pleine puissance et verser petit à petit l'huile d'olive. Assaisonner légèrement.
Idée recette: Tarte fine au thon et courgette façon aïoli
Recette réaliser en partenariat avec: