Après vous avoir fait voyager visuellement à travers les canaux, les vélos et autres festivités, il est temps de vous faire découvrir les aspects plus futiles de Amsterdam (enfin futile, pas pour tout le monde!!). Voici donc quelques adresses shopping et de restos/coffees pour finaliser votre séjour!
1. LE SHOPPING
Vu le nombre de (beaux) magasins qui se trouvent à Amsterdam, vous n’aurez vraiment pas besoin de moi pour trouver de belles adresses! Voici néanmoins quelques enseignes que j’ai apprécié, certaines sont connues, d’autres non!
Ne râtez surtout pas la rue Haarlemmerstraat qui regorge de beaux magasins tels que Tenue de Nimes, Restored, Store without a home (ou j’ai acheté un trophée d’ours en papier), et surtout mes deux coups de coeurs : Sukha
J’ai également énormément apprécié le magasin Hay qui se trouve dans la rue Spuistraat que je vous recommande de faire de haut en bas.
2. LE MANGER
Voici les endroits où nous avons mangé, bu, savouré pendant ces trois jours à Amsterdam! J’ai vraiment adoré tous les endroits où nous nous sommes rendus! La déco est tellement soignée que l’on passe obligatoirement un bon moment! Gustativement, il y a eu du bon et du très bon (pour paraphraser François Régis Gaudry que j’adore!)
Allez c’est parti!
La première adresse que je conseille vivement est Bakers & Roasters! En revanche si vous n’êtes pas patients, passez votre chemin parce que si vous voulez y déguster un brunch il va falloir affronter la foule et le froid! C’est littéralement une horde d’affamés qui fait la queue devant ce beau café pour pouvoir avoir la chance d’engloutir leurs pâtisseries ou leurs spécialités à base d’œufs. Nous avons attendu environ 1heure mais heureusement au chaud (il y a une petite banquette « d’attente » à l’intérieur), avec un bon chocolat recouvert de marshmallows!!
Le premier, c’est le Fifteen, restaurant estampillé Jamie Oliver. Un énorme hangar réhabilité situé sur les quais (un peu dur à trouver d’ailleurs). J’ai trouvé le repas bon mais pas vraiment à la hauteur de ce que j’attendais.. Et le service ce soir là était tout simplement catastrophique (le désavantage des cuisines ouvertes est que l’on assiste à tous les déboires du personnel). Bien mais pas top donc.
Nous avons fêté notre anniversaire de 7 ans à Amsterdam, donc nous sommes allés à l’Hôtel, mais je vous recommande vivement d’aller faire un tour sur Airbnb pour organiser votre voyage car il y a des appartements plus beaux les uns que les autres, d’où vous aurez je pense du mal à partir.
Notre hôtel était le Room Aitana, situé sur les quais, pas très loin de la gare. Nous étions très bien placés et avons absolument tout fait à pieds.
Les chambres étaient gigantesques, sobres et nous avions une très belle vue sur la ville. Je le recommande surtout pour son architecture extérieure !