Le pain de viande de la mère d’Howard

Dans l’épisode 22 de la saison 2, Howard apprend que les toilettes spatiales qu’il a conçu pour l’ISS sont hors-service. Il doit donc trouver une solution sur Terre pour que les astronautes puissent les réparer dans l’espace. Il décide de tester ses réparations en bouchant les toilettes cosmiques avec le pain de viande hyper compact de sa mère.
Rassurez-vous, tout comme la tarte aux myrtilles de Séli, je vais vous proposer une bonne recette bien moelleuse.

Ingrédients pour 4 personnes :

700 g de viande hachée
2 œufs
50 g de chapelure de pain
1 échalote hachée
50 g de sauce barbecue
1 cc de moutarde à l’ancienne
Sel
Poivre

Préparation :

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à la fourchette. Versez la préparation dans un plat allant au four et enfournez 45 minutes à 180°C.