Les pancakes au chocolat de Claire

Dans l’épisode 10 de la saison 4, Claire prépare des pancakes au chocolat pour le petit-déjeuner de Haley.

Ingrédients :

75 g de chocolat pâtissier
3 œufs
20 cl de lait
100 g de sucre
25 g de beurre
300 g de farine

Préparation :

Dans un saladier, battez les œufs et le sucre. Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux avec un peu d’eau. Ajoutez le chocolat fondu à la précédente préparation. Versez la farine et le lait. Mélangez bien.

Dans une poêle bien chaude, versez une louche de pâte. Quand le pancake commence à faire des bulles sur le dessus, retournez-le.