Voici une recette de boulette de viande au saveur marocaine. Facile à faire et très savoureuse ses Boulettes à la marocaine plaira à toute la famille.
Ingrédients pour Boulettes à la marocaine
Ingrédients
- 700g de boeuf haché maigre
- 1 petit oignon haché
- 3 c. soupe de persil
- 2 c. soupe de menthe séchée
- 1 c. thé de cumin moulu
- 1 c. thé de paprika moulu
- 1/4 c. thé de piment de la jamaique moulu
- 1 c. thé de sel
Préparation
- Placer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
- Laisser mariner au frigo au moins 3heures mais idéalement toute la nuit.
- Former de petite boulettes et délicatement les enfiler sur une brochette.
- Faire griller 4-5 minutes en tournant plusieurs fois.