Voici une recette de boulette de viande au saveur marocaine. Facile à faire et très savoureuse ses Boulettes à la marocaine plaira à toute la famille.

Ingrédients pour Boulettes à la marocaine

Ingrédients

• 700g de boeuf haché maigre
• 1 petit oignon haché
• 3 c. soupe de persil
• 2 c. soupe de menthe séchée
• 1 c. thé de cumin moulu
• 1 c. thé de paprika moulu
• 1/4 c. thé de piment de la jamaique moulu
• 1 c. thé de sel

Préparation

1. Placer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
2. Laisser mariner au frigo au moins 3heures mais idéalement toute la nuit.
3. Former de petite boulettes et délicatement les enfiler sur une brochette.
4. Faire griller 4-5 minutes en tournant plusieurs fois.