Par Helcuisine dans Soupes le 19 Janvier 2015 à 21:14
Idéale pour les soirées d'hiver Préparation: 15 minutes + 50 minutes de cuisson Pour 4 personnes environ 
- Couper le chou en morceaux.
- Mettre de l'eau à bouillir et y blanchir le chou 5 minutes puis l'égoutter et le laisser refroidir.
- Éplucher et couper tous les légumes en morceaux.
- Couper la saucisse en morceaux.
- Mettre une noix de beurre dans une cocotte puis y faire revenir les légumes et les morceaux de saucisse pendant 5 min.
- Ajouter le chou puis 2 L d'eau.
- Ajouter les Kub' Or, thym, laurier, sel et poivre.
- Faire mijoter 45 minutes.
