Plus que 10 jours avant les fêtes les amis !!
Vous êtes tous prêts ?? Moi jsuis en retard... comme d'habituuuude !! ^^
Mais on s'y fait ^^ !!
Et il y a quelques jours je visitais vos magnifiques blogs... quand je suis tombée sur cette recette...
De magnifiiiiques étoiles toutes sucrées à la cannelle, repérées sur le superbe blog de ma copinaute Annie ! Si vous voulez des recettes de folies pour les fêtes c'est ICI !
Et la recette originale, c'est ICI !!
Merci Annie !! :)
Etoiles sucrées à la canelle {Bredele de Noël}
Pour 30 à 35 biscuits
200 g de farine
1 pincée de sel
1/2 cc de levure
1 cc de cacao non sucré
1 cc de cannelle en poudre
100 g de beurre mou
100 g de sucre semoule
1 oeuf
1 cs de lait
+ 100 g de cassonade
2 cc de cannelle en poudre
un peu d'eau
Tamisez la farine, le sel, la levure, le cacao et la cannelle en poudre.
Coupez le beurre en petits morceaux. Fouettez vivement avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit totalement homogène.
Ajoutez ensuite l'oeuf, et le lait et mélangez. Lorsque le tout est bien incorporé, ajoutez le mélange sec farine, sel... Mélangez bien le tout.
Enveloppez ensuite la pate de film alimentaire et laissez reposez au moins 2h au frais.
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez alors la pate entre 2 feuilles de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 3 mm.
Détaillez des étoiles à l'emporte pièce. Dans un bol, mélangez la cassonade et la cannelle.
Badigeonnez les biscuits avec un peu d'eau puis passez les dans le mélange sucre cannelle.
Placez sur une plaque de cuisson, puis au four pour 10 minutes !
Laissez bien refroidir et dégustez !
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