- 300 gr de farine
- 100gr d olives vertes
- 100 gr d olives noires
- 50 gr de des de magret fume ou parme
- 20 cl de cassis blanc
- 5 œufs
- 8 cl d huile d olives
- 1 sachet de levure
- sel
- piment d espelette
- 100 gr de gruyère
- 5 cl de crème
⇓ Préparation ⇓
1. Allumer votre four a 200°C.2. Dans un petit saladier, mélanger les deux sortes d olives le magret de canard fume ou le parme mélanger le tout avec un peu de farine et se pour éviter que les ingrédients tombent dans le fond de la préparation.
3. Dans un saladier mettez la farine, la levure, les 5 œufs l huile d olive le vin blanc la crème et le fromage râpé, y ajouter le mélange olives magret ajouter sel et piment d espelette puis, laisser reposer 15 minutes. 4. Cuire au four durant 40 minutes.