Roulés à la Tapenade Verte au basilic

Par Lilakitchen

Ingrédients pour 12 roulés

  • 1 pâte brisée ou une pâte feuilletée
  • 1 tomate coupée en petits dés
  • Des blancs de dinde fumés ou cuit à la vapeur
  • De la tapenade (La Lieutenante pour moi)
  • Un jaune d’œufs battu
  • De l’huile d’olive

Préparation :

-Étaler la pâte brisée et arroser avec un peu d’huile d’olives

-Étaler la tapenade en allant jusqu’aux bords

-Disposer les blancs de dinde ainsi que les morceaux de tomate

-Rouler délicatement la pâte sur elle-même et réserver au frais quelques minutes

-Découper le rouleau en rondelles d’environ 2 cm d’épaisseur et badigeonner de jaune d’œuf

-Disposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier de cuisson

-Enfourner environ 20 minutes dans un four préchauffé  à 180°

J’ai réalisé cette recette avec de la tapenade et de l’huile d’olive provenant de chez mon partenaire La  Lieutenante

Merci à Madleen pour ce superbe Colis.