Clémentines givrées - Focus Cuisine

Comme nous sommes en pleine saison des clémentines, je vous propose une gourmandise simple et rapide à réaliser qui va ravir tous les gourmands autour de vous.

5 clémentines
200 g de sucre glace
2 blancs d'œufs
du sucre cristalisé

1. Epluchez les clémentines et séparez-les en quartiers.
2. Trempez-les dans les blancs d'œufs battus à la fourchette avec le sucre glace puis roulez-les dans une assiette de sucre cristallisé.
3. Laissez sécher 2 heures minimum avant de servir