Petites couronnes de Noël

Petites couronnes de Noël ⇓ Ingrédients   
  • 100g de beurre

  • 200 g de marshmallows miniatures (ou des gros coupés en 4)

  • quelques gouttes d'extrait d'amandes

  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

  • 125 g de cornflakes

  • 50 g de graines de sésame (facultatif)

  • des sprinkles pour décorer.

⇓ Préparation 

1.  Préparez vos plaques à biscuits pour y déposer les couronnes en les recouvrant de papier cuisson.

2.  Dans une grande casserole, à feu doux, faites fondre le beurre ety ajoutez les marshmallows en remuant doucement jusqu'à ce que tout soit bien homogène et crémeux.
ôtez la casserole du feu et y ajouter les extraits d'amande et de vanille.

3.  Avec les mains, réduisez les cornflakes en plus petits morceaux et les ajoutez au beurre/marshmallows ainsi que les graines de sésame. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

4.  Puis à l'aide d'une cuillère à soupe, déposez sur le papier cuisson un peu de la préparation (comme une petite clémentine) et formez avec le doigt le trou central de la couronne (c'est le moment le plus "délicat" car ça colle un peu). Saupoudrez de sprinkles.

5.  Vous pouvez faire 3 couronnes à la fois puis saupoudrez de sprinkles. Au-delà, cela risque de ne plus adhérer car les couronnes auront déjà sécher un peu.

6.  Laissez sécher au minimum 4 heures