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Potatoes aux aromates

Potatoes aux aromates

L'auteur de l'article : Book Recettes Gourmand      
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Potatoes aux aromates  ◘  Temps de préparation : 10 min    ◘  Temps de cuisson : 30 min  ◘  Difficulté : Très facile  ◘  Recette : 4 personne(s)   ⇓ Ingrédients ⇓
  • 1 kg de pommes de terre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'herbes de provence
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de farine de blé
  • gros sel
​⇓ Préparation ⇓ 1.  Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). 2.  Lavez soigneusement les pommes de terre. Coupez-les en 4, sans les éplucher. 3.  Mettez-les dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive, les herbes de Provence et le paprika et mélangez. 4.  Saupoudrez de farine et mélangez bien pour enrober les pommes de terre. 5.  Répartissez les potatoes sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour environ 30 minutes. 6.  Servez ces potatoes bien chaudes, saupoudrées de gros sel, avec une sauce fraîche aux herbes.

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