Des croissants salés faits avec une pâte feuilletée qui trainait dans mon frigo depuis un moment ^^
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1/4 oignon émincé
- 100 gr de viande hachée
- 20 gr de vermicelle de soja
- 1 càc de concentré de tomates
- 1/2 càc de paprika, sel, poivre, curcuma (épices selon vos goûts)
- 1 gousse d’ail
Préparation
-Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes
-Ajouter la viande hachée, l’ail, le concentré de tomates et les épices. Saler et poivrer puis mélanger
-Ajouter un peu d’eau, laisser cuire pendant une dizaine de minutes puis ajouter la vermicelle de soja coupée en morceaux avec des ciseaux
-Retirer du feu quand la vermicelle de soja devient tendre (après 3 ou 4 minutes)
-Couper la pâte feuilletée en triangles (16 triangles pour moi)
-Mettre une cuillère à café de garniture
-Rouler de l’extérieur vers l’intérieur
-Faites cuire environ 15 minutes dans un four préchauffé à 180°