◘ Temps de préparation : 10 min
◘ Temps de cuisson : 30 min
◘ Difficulté : Très facile
◘ Recette : pour 1 roulé
⇓ Ingrédients ⇓
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Un bout de poireau
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une tranche de dinde (fumé ou non)
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fromage (boursin et gruyère)
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de la chapelure
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et une grosse pomme de terre
⇓ Préparation ⇓
1. Faites bouillir la pomme de terre et l'écraser sur du papier alu en forme de carré de 10cm par 10 cm
2. Coupez un poireau en lamelle de 10 cm et faites-y bouillir
3. Enfin, superposez les ingredients de la sorte :
4. Ajoutez du gruyère rapé au milieu et formez un boudin a l'aide du papier alu en refermant sur lui meme le roulé
5. Ajoutez de la chapelure ou du parmesan sur le dessus et enfournez quelques minutes histoire de gratiner et rechauffer le tout !