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Verinnes du chef

Par Book Recettes Gourmand @Bookrecettes
 ◘  Temps de préparation : 10 min    ◘  Temps de cuisson : 0 min  ◘  Difficulté : Très facile  ◘  Recette : 4 personne(s)   ⇓ Ingrédients ⇓  
  • 1 melon
  • 1 oignon
  • Menthe
  • Huile d'olive
  • Sel
​⇓ Préparation ⇓   1.  Coupez le melon en cube, et passez-le au mixeur. Ajoutez l'oignon, la menthe, l'huile d'olive, le sel et mixez à nouveau.
2.  Versez dans des verrines et décorez avec une tranche de melon et une feuille de menthe. Mettre au frigo et servir très frais.