◘ Temps de préparation : 10 min
◘ Temps de cuisson : 5 min
◘ Temps de repos : 24 h
◘ Difficulté : Très facile
◘ Recette : 4 personne(s)
⇓ Ingrédients ⇓
- 1 camembert au lait cru
- 15 cl de calvados
- 80 g de chapelure
- 1 salade mélangée
- 4 tranches de pain de campagne
1. Mettez le calvados dans une assiette creuse.
2. Déposez le camembert dedans, laissez mariner 12 heures, retournez-le et laissez mariner à nouveau 12 heures. ( 24 h au total ) Si le camembert a absorbé tout le calvados, n'hésitez pas à en ajouter un peu.
3. Essuyez délicatement le camembert avec un torchon et roulez-le dans la chapelure plusieurs fois.
Servez avec le pain de campagne grillé encore chaud et la salade mélangée.