Un de mes desserts préférés est le crumble, assez simple mais j'adore son petit croquant bien gourmand. Etant donné que nous sommes à la fin de la saison des abricots, j'ai décidé de les mettre à l’honneur une dernière fois et pour rajouter encore un peu plus de gourmandises dans ce dessert j'y ai associé des pépites de chocolat noir. Ce que j'aime aussi, c'est qu'il est déclinable non seulement avec les fruits mais également la pâte en elle même, ici par exemple, des flocons d'avoines viennent remplacer une partie de la farine. Ce qui apporte un croustillant absolument extra!   Read more...

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