bonjour tout le monde !!!

Aujourd’hui je vous propose une recette facile et rapide à faire parfaite quand on a pas trop envie de cuisiner ou que l’on est pressé.

Ma môman m’avait donné des galettes pour fajitas et j’ai utilisé mon ami google pour trouver une recette rapide et je suis tombée sur ce site : http://cookmania.tv/fajitas-pizza-recettes-pizzas-faciles-et-rapides/

J’ai bien sûr arrangé à ma sauce en ajoutant plein de petites choses sur cette pseudo-pizza ;)

Il vous faudra par personne :

• 1 galette

• de la sauce tomate

• 1 tranche de jambon en petits morceaux

• quelques tranches de mozzarella en petits dés

• des morceaux de poivrons

• quelques champignons frais ou surgelés

• du râpé (mais là je n’en avais pratiquement plus)

• des herbes ou huile parfumée

On pose sa galette sur une grille (pour moi une toile de cuisson), on la garnit et hop on fait cuire une dizaine de minutes au four préchauffé à 200°.

Verdict : 

Nous avons beaucoup aimé et le bord des galettes croustille et n’est pas dur comme le sont parfois les pâte à pizza :)

A refaire avec encore plus de garniture hihihi !!

merci à ma copinaute Paloma pour son huile parfumée !!

mon partenaire pour cette recette tapisdecuisson.com :