Voilà avec quoi j’ai servi mon coulis de pêches ! Un délicieux gâteau au fromage blanc aromatisé au sirop de pêche Eyguebelle.

Merci Manue pour ce délice !

1 kg de fromage blanc
200 g de sucre
3 oeufs
2 sachets de poudre de pouding vanille ( 20 grs de maïzena pour moi)
20 cl de crème

4 càs de sirop de pêches Eyguebelle

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien fouetter l’ensemble.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Mettre au four préchauffé à 200 ° pendant environ 30 minutes.