Boire un bon thé avec le Chapelier Fou !

Si la référence au personnage de Lewis Caroll suggérée dans le titre de cet article ne vous a pas échappé, nulles craintes, je ne « chapotte » pas en me prenant pour Alice au Pays des Merveilles… Je souhaite seulement aujourd’hui vous parler d’une marque et d’un vendeur en ligne de thé bio : Le Chapelier Fou !

Le Chapelier Fou est une marque de thés et infusions d’origines biologiques. Sur son site internet de vente en ligne vous pouvez acheter ses produits ainsi que des accessoires.

Ses points forts :

des thés et infusions d’origine biologique d’excellente qualité, (je suis folle de leurs infusions aux fruits très riches en goût et très parfumées),
des quantités commençant dès 25 gr pour pouvoir goûter et changer souvent,
des livraisons en 48 heures,
des frais de port unique de 5,90 euros pour la France métropolitaine et la gratuité de ces frais de port dès 60 euros de commande (France métropolitaine),
un ton un peu décalé, de jolis packagings avec des noms de thés et d’infusions rigolos (Feu de camp, Faut pas pousser mémé, Le bon, la brute et le truand …),
une petite encyclopédie du thé qui pour les novices s’avère bien utile pour se repérer et faire son choix.

Mais derrière cette entreprise dynamique, il y a aussi l’histoire d’un projet de création de la marque mené par Emily et Agnès qui a abouti à la mise en ligne du site internet en septembre 2013 et qui se poursuit par un succès qui ne se dément pas depuis son lancement.

L’équipe de Le Chapelier Fou a eu la gentillesse de me permettre de goûter à quelques uns de ses produits. Comme j’ai une préférence pour les thés parfumés et infusions ainsi que pour les arômes fruités, Emily et Agnès m’ont concocté un assortiment plus que tentant ! En effet, j’ai donc goûté à 2 infusions, 2 thés parfumés et un thé rooibos.

Au menu :

Divine Idylle, une superbe infusion aux arômes de fraise et d’orange. J’ai aimé ce mélange en boisson chaude comme glacée, les morceaux qui composent l’infusion sont énoOormes, on y trouve des tranches de fraises, écorces d’oranges, chips de banane, morceaux de pommes… Mmmmm !

Good Nounours est l’autre délicieuse infusion reçue du Chapelier Fou. Celle-ci est composée de fraise, de framboise et de vanille. Comme la précédente infusion citée, celle-ci a été testée également avec le même succès en version glacée qu’en version chaude.

Pandore, ce thé vert au jasmin parfumé à la mûre fut le premier thé de la marque que j’ai goûté. C’est un thé délicat dont l’équilibre permet d’apprécier autant le parfum floral que celui du fruit.

Tatin Gourmand est un thé rooibos aux parfums de pomme grillée et de cannelle. Ce délicat mélange, je l’ai dégusté en dessert avec une tarte aux pommes qu’il accompagnait à merveille.

Domination est un thé noir parfumé à la pêche, framboise et acérola. C’est un thé très parfumé que j’ai apprécié de boire glacé après l’avoir fait infuser à température ambiante.

Chaque dégustation fut très agréable et une vraie fête pour mes papilles, un grand merci à l’équipe de Le Chapelier Fou !