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Je vous présente mon nouveau partenaire: Gruau d'or
Au fait, c'est quoi une farine de Gruau ?
Soumise à des critères qualitatifs répondant à la règlementation, la farine de gruau est issue de blé tendre de haute qualité, elle est plus riche en protéines qu'une farine de blé standard. La farine de blé « Gruau d'Or » de type 45 est une « farine de gruau ». Sa richesse en protéines lui confère une capacité levante plus élevée que la farine de blé "classique". C'est un gage de réussite pour toutes les pâtisseries et pâtes levées.Voici ce que j'ai reçu dans mon colis
4 préparations FACILES et RAPIDES de pains à cuire à la poêle
4 recettes pour voyager (en saveurs !) au 4 coins du monde
Et toujours, la garantie Gruau d’Or pour des produits de qualité prémium
Le BATBOÜT marocain
Destination le Maroc et son pain parfumé aux épices d’orient. Le BATBÖUT se déguste en accompagnement de plats salés (tajines, brochettes…) ou farci de viande hachée, de légumes…
Le NAAN indien
Cap sur l’Inde et ses NAANS à savourer fourrés au fromage ou natures. Mais également à relever d’ail, de piment ou de curry… selon vos envies !
Le PAIN SUEDOIS
Détours par la Suède et son pain léger, tendre et moelleux. Ideal pour confectionner des sandwiches chauds ou froids, des pains surprises ou à servir en version mini à l’apéritif.
Le MUFFIN anglais
Tenté par un Perfect English breakfast ou un brunch gourmand ? Accordez-vous une pause en Angleterre où muffins moelleux et briochés se dégustent natures ou nappés, aussi bien au gouter qu’au petit déjeuner.
Et aussi ine farine pour faire des brioches moelleuses et savoureuses..
Avec Gruau d'Or : "C'est si simple d'être bon"
Je remercie Gruau d'or pour leur générosité