we are tiramisù, une boutique dédiée au tiramisu dans le 17ème

Posted by Anne-Laure Veille on 3 mai 2014 · Poster un commentaire 

C’est au hasard d’une balade que je suis tombée nez à nez avec cette nouvelle boutique pâtisserie qui a ouvert il y a un peu plus d’une semaine. Après les choux, les cookies, les pastei de nata ou les cheese cake, we are tiramisù c’est une nouvelle boutique mono produit qui s’installe, se consacrant exclusivement au tiramisu. 

J’avoue avoir été un peu surprise par cette idée, et finalement pourquoi pas, d’autant qu’ils revisitent le tiramisu. Il y a bien sûr la version classique du tiramisu au café amaretto et chocolat, mais vous trouverez également d’autres recettes qui s’adaptent au mieux des saisons. 

Ainsi, en ce moment, il y a 5 autres propositions à la carte: vanille caramel pralin, yuzu jasmin citron vert, chocolat menthe pignon, moka baillés noisette, safran grand marnier orange.
Comme vous pouvez le constater, les associations sont originales mais bien pensées pour donner une pâtisserie harmonieuse à la dégustation.

Les tiramisu sont préparés sur place, chaque jour, et vous pouvez les prendre sur place ou à emporter.
En fonction de votre faim, vous pouvez choisir la version individuelle ou sinon goûter plusieurs parfums en prenant des versions mini qui sont à croquer, il y a comme un air de cupcake mais en plus appétissant.
Et sinon, il existe la version grand format à partager entre amis ou famille.

La boutique est également composée d’une partie café proposant une grande variété de boissons: le café sous toutes ses variantes (espresso longo ou ristretto, macchiato, latte, cappuccino, mochaccino, frappé), chocolat (puisé à la fontaine à chocolat en version chaud, viennois ou frappé), des thés Mariages Frères, des thés glacés maison ou des jus de fruits Alain Millat.

  
 we are tiramisu a également une offre de douceurs "italiennes" et les chocolats sont sans gluten: nougat, gianduja noir ou blanc, gianduja aux noisettes du Piemont, du cacao noir nougatine orange, des chocolats au lait…. 

Alors, vous êtes tentés pour un voyage au pays du tiramisu?

Infos pratiques
tiramisu individuel: 5 euros
tiramisu mini: 5 euros les 3 , 12 euros les 8 et 21 euros les 15
tiramisu grand format pour 8 personnes: 28 euros
Ouvert le dimanche matin jusqu’à 14h