Voilà une façon simple mais exquise de déguster le reblochon et l’Apremont de mon partenaire Marque Savoie !
Je n’ai pas fait la traditionnelle tartiflette par manque de temps et parce qu’il me restait des pommes de terre cuites de la veille mais croyez moi c’était tout aussi bon !!!
Ce reblochon était divin ! Nous l’avons accompagner de l’Apremont que nous avons découvert et qui va revenir dans notre cuisine c’est sûr !
1 reblochon
25 cl d’Apremont
des pommes de terre cuites à l’eau
125 grs de lardons fumés
1 poignée de pignons de pin grillés Farin’up
1 càs d’huile d’olive
1 grosse gousse d’ail
poivre
Préchauffer le four à 200°C
Dans un plat (pas trop grand) à bords hauts verser 1 càs d’huile d’olive.
Mélanger le fromage coupé en lanières, les lardons fumés, l’ail écrasé, les pignons de pin grillés et le poivre, verser dans le plat. Arroser de l’Apremont.
Enfourner pour 15 à 20 mins.
Réchauffer vos pommes de terre au MO et verser votre fromage sur celles-ci.
Régalez vous !