Mon mini-jury était composé de cinq personnes (y compris moi-même). Nous avons attribué une note sur 15 à chaque dessert; l'originalité, la composition et la présentation étaient chacune évaluée sur 5. La lutte a été serrée et seuls deux points séparaient les deux meilleurs desserts.
La gagnante se mérite un petit coffret d'épices composé d'anis étoilé, de gousses de cardamome, de poudre de cari et de paprika fumé.
Voici donc les recettes participantes:
TARTE AUX POMMES, RICOTTA ET CANNELLE du blogue Rosenoisettes