On ne fait bien que ce que l'on aime . . .
Au cœur d'Avignon, juste à côté des Halles, la boutique Berny, totalement dédiée aux saumons et aux produits de la mer, vient juste d'ouvrir ses portes.Pierre Berny, Avignonnais d'origine, aura fait carrière dans la publicité vingt cinq ans durant avant de décider récemment de revenir au pays, et d'ouvrir boutique.« Pour réussir, on ne fait bien que ce que l'on aime », se plait-il à préciser, raison pour laquelle il choisira l'univers de la gastronomie et des produits fins.Plusieurs rencontres à Paris auront conditionné son choix. Des enseignes comme Autour du Saumon, Kaspia, Petrossian lui auront donné la connaissance des produits, mais Olsen le lancera dans l'aventure.Berny, la maison du saumon & de l'esturgeon, il en est certain, deviendra l'enseigne partenaire, et dépositaire, de la marque Olsen, diffusée à Paris, rue du commandant Rivière, dans le 8ème arrondissements depuis 1991.
La boutique est ouverte tous les jours du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 16h à 20h, et le dimanche de 10h à 13h30.
Berny La Maison du Saumon et de l'esturgeon – Dépositaire Olsen14, rue Petite Meuse84 000 Avignon04 90 02 14 32 www.maisonberny.com