Vous connaissez mon goût pour les découvertes culinaires … Alors ce partenariat est toute une découverte pour moi ! En effet la cuisine moléculaire on en entend parler, ça intrigue…
Kalys propose depuis 2007 une gamme complète d’ingrédients naturels pour s’initier à cette cuisine ludique et créative.
Ils vous proposent ainsi des produits pour que vos glaces ne cristallisent pas, pour que vos flans et panna cotta soient fermes, des ferment lactiques, des levures boulangères….
Mais aussi des kits pour s’essayer et découvrir la cuisine moléculaire !
Je suis ravie de pouvoir tester ce genre de produits et je vous invite à aller sur leur site pour trouver de quoi égayer votre façon de cuisiner !
J’i reçu un joli colis
comprenant une préparation pour glaçage royal afin de décorer mes biscuits, cupcakes, gâteaux….
mais aussi un kit pour perles et cocktails vous savez ces petites perles qui éclatent en bouche 
et encore une aide culinaire pour mes glaces maison afin qu’elles soient sans cristaux et onctueuses !
Merci Harmonie et Kalys pour ce superbe partenariat