Voilà une petite salade toute simple qui accompagnera parfaitement les quiches, tartes salées ou sandwichs !
J’ai utilisé l’huile d’olive de mon partenaire Terre2Crete elle est divine et se suffit à elle-même pour parfumer les préparations !
Les graines de courge ont apporter un petit croquant vraiment agréable !
J’ai testé l’éplucheur à tomate pour enlever la peau de celles-ci et bien j’ai été étonnée par le résultat ! Pourtant mes tomates étaient bien mûres ! Fini le petit plongeon ans l’eau bouillante maintenant !
5 tomates
3 càs d’huile d’olive
1 càs de vinaigre
sel, poivre
graines de courge
Eplucher vos tomates grâce à l’éplucheur à tomate (ou en les plongeant ans l’eau bouillante 5 mins puis dans l’eau froide).
Couper en dés et mettre dans un saladier. Ajouter l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Mélanger et mettre au frais.
Au moment de déguster ajouter les graines de courge et régalez vous !
Merci à mes partenaires :