Les Boîtes Gourmandes, ce sont des préparations pour cookies aux parfums tentateurs : pralines roses, beurre salé… J’ai profité d’une promotion pour tester l’une de ces petites boites transparentes : les cookies éclats de chocolat au lait et noisettes caramélisées.
Pour être tout à fait honnête, je n’ai pas été convaincue par cette préparation. J’ai tout d’abord suivi les instructions, je n’ai ajouté qu’un œuf et 75 g de beurre… et j’ai obtenu une pâte qui ne ressemblait à rien, beaucoup trop friable pour en faire des petites boules. J’ai donc personnalisé la recette, et les gâteaux obtenus, s’ils ne ressemblent pas tellement à des cookies, étaient bons tout de même.
Reste qu’à plus de 6 € la préparation, j’attendais mieux de ces Boîtes Gourmandes…

Pour 12 cookies (j’en ai obtenue une trentaine) :

- 1 Boîte "Cookies éclats de chocolat au lait et noisettes caramélisées"
- 75 g de beurre (j’en ai mis 100 g)
- 1 œuf (j’en ai mis 3 petits)

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez l’œuf et le beurre fondu. Ajoutez la boîte de préparation. Mélangez bien.

Formez des petites boules de pâtes, posez-les sur une plaque de cuisson beurrée. Faites cuire 12 minutes (plutôt 15 pour moi) à 180°C.

A table!
Laissez refroidir avant de déguster.
Attention, ces cookies ne semblent pas se conserver longtemps, ils durcissent vite!