Voilà une délicieuse façon de déguster le poulet ! J’ai utilisé la crème de vinaigre de cidre à la noix de mon partenaire Histoire de goût.
Le poulet cuit ainsi est tendre, moelleux et croustillant à la fois ! Délicieusement parfumé il a ravi nos papilles !
1 poulet fermier
3 càs d’huile
2 càs de crème de vinaigre de cidre à la noix
sel & poivre
Préchauffer le four à 210°C fonction rôtissoire avec la lèche-frite en dessous
Mélanger l’huile, le sel, le poivre et la crème de vinaigre.
Badigeonner le poulet de cette marinade et faire cuire 1h30 !
De temps en temps badigeonner votre poulet de la marinade qui tombe !
Servir arrosé d’un filet de crème de vinaigre !!
Merci à mon partenaire