Pour l’anniversaire de mon fils j’ai voulu faire un goûter gourmand et donc plusieurs choses à grignoter !
J’ai donc essayé le mix pâte à choux de mon partenaire Protegg en les parfumant à la vanille !
Essai très concluant et bluffant !
1 dose de mix pâte à choux
eau
2 càc d’extrait de vanille maison
sucre perlé
Préchauffer le four à 200°C.
Préparer votre pâte à choux en mélangeant la poudre, l’eau et la vanille.
Mettre la pâte dans une poche à douille et dresser sur une feuille de papier cuisson ou silicone.
J’ai utilisé ma plaque à macarons pour avoir des mini chouquettes de même taille !
Parsemer de sucre perlé et enfourner pour 10 à 15mins ! Laisser refroidir dans le four éteint et très légèrement entrouvert.
Merci à mes partenaires :
