Quelques propositions traditionnelles pour le menu de Pâques. De bons produits avec des recettes simples, rien de compliqué. Tout d'abord pour égayer la table :Œufs décorés En apéritifBrioche tressée à l'ail Radis beurre En entréeHareng en fourrure Asperges vinaigrette Flan carottes courgettes En plat principalSouris d'agneau confites épicées Gigot de sept heures sous un couvercle de pâte Un plateau de fromage avecpiment confit & pâte de coingPain de seigle aux noix et raisins En dessertTrianon Paris-Brest Charlotte à la royale Paskha & agneaux Et avec le caféRochers