Une très bonne recette de mousse, facile et rapide à réaliser
Ingrédients
. 1 tablette de chocolat de 200gr
. 3 oeufs
. 70 gr de sucre
. 90 gr de beurre demi sel
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre sur feu doux.
- Hors du feu,
- Ajoutez les jaunes d’œufs, un à un et mélangez.
- Ajoutez le sucre et mélangez.
- Battez les blancs en neige bien ferme et incorporez délicatement au chocolat
- Mettez au frais minimum 3h
Servez c’est prêt et régalez vous
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