Un gâteau chocolat et poires, à réaliser en famille. Tout simple. Un qui épluche les poires, un qui beurre le plat, un autre qui mélange et le dernier qui tient le saladier.....Quelle organisation !!!! ....Par contre, qui fait la vaisselle ? 😵

Pour 6 gourmands....

• 100g de chocolat , noir de préférence, mais si vous préférez le chocolat au lait ou une Pralinoise, ça ira aussi.
• 3 à 4 poires selon la grosseur. Perso, j'en ai mis 3, mais une 4eme aurait été la bienvenue...
• 125, g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 75 g de sucre +1 c. à soupe
• 2 oeufs
• 1 c à soupe de vanille liquide
• 75 g de beurre + 1 peu de beurre pour beurrer le plat.

1. Beurrer le plat rectangulaire du cake Factory. Saupoudrer la surface d'une cuillère à soupe. N'hésitez pas à en mettre un peu plus si nécessaire.
2. Fondre le beurre et le chocolat, puissance maxi, 1 mn 30 au micro onde. Bien mélanger.
3. Fouetter les oeufs, le sucre et la vanille. Pas besoin de blanchir, jusque ce soit homogène.
4. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
5. Verser doucement la préparation chocolat/beurre fondue tout en fouettant.
6. Éplucher les poires, les couper en lamelles. Les disposer sur le fond du plat.
7. Verser la préparation sur les lamelles de poires.
8. Avec une spatule bien étaler la pâte sur toute la surface.
9. Installer votre plat dans la cake Factory. Régler sur gâteau à partager, régler le minuteur sur 40 mn. (Voir photo ci dessous )
10. Au bout du temps, vérifier la cuisson en plantant doucement une lame de couteau. Si elle ressort sèche, votre gâteau est cuit sinon prolongé 5 mn.
11. Lorsque le gâteau est cuit, poser le plat de cuisson sur une grille, couvrir d'un torchon propre et laisser refroidir.
12. Lorsqu'il est froid, démouler, et.... DÉGUSTER....

Bonne dégustation et à bientôt pour une petite Gourmandise....

S'inscrire à la newsletter

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :