Les recettes que je retiens pour le bilan annuel ne sont jamais compliquées ou avec des produits difficiles à trouver. Ce sont de petits plats savoureux sans prétention ou des aides culinaires qui font toute la différence au quotidien. Parmi ces vingt recettes, laquelle a votre faveur ?
Velouté de carottes et pancakes aux oignons GaspachoVelouté de courgettes au chèvre fraisNavettes boulangères à la mousseline de harengPain hérisson à la persilladeBeurre aux fleurs de cibouletteChips de sarrasin
Lingue piémontaises aux olives noiresPâte de feta à l'anethPâte feuilletée inversée Riz cantonaisGyozasCroustade de courgettes Choucroute (chou lacto-fermenté)Liqueur de cassisRochers au pralinéTatin de coingsLettres d'amourTiramisu aux framboises JoffrePour consulter les autres années, c'est par ici : Florilège 2020
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Je vous souhaite un beau réveillon de la Saint-Sylvestre !