Ingrédients (4 personnes)
- 4 blancs de poulet
- 6 pommes de terre
- 150 g de champignons
- 60 g de bacon
- 1 oignon
- 10 cl de vin blanc
- 1 bouquet garni
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 petit cube de bouillon de volaille dégraissée
- 1 verre d'eau
- 2 tomates
- Sel
- Poivre
Préparation
- En mode dorer, faire revenir les blancs de poulet avec un peu d'huile d'olive ainsi que l'oignon émincé.
- Ajouter champignons et le bacon en lanières puis laisser dorer le tout pendant 3 à 4 min.
- Ajouter les pommes de terre, les tomates, le bouquet garni, le bouillon cube, le vin blanc et l'eau. Bien mélanger.
- Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.