Biscuits aux graines et au parmesan bio sans gluten, œufs

Biscuits aux graines et au parmesan Bio sans gluten, sans œufs

Bonjour mes chers gourmands ! Aujourd'hui, je suis super excitée de partager avec vous une recette délicieuse et saine : les Biscuits aux graines et au parmesan Bio, sans gluten et sans œufs. Parfait pour ceux qui aiment grignoter sainement tout en savourant des saveurs gourmandes.

Pour cette recette de Biscuits aux graines et au parmesan Bio sans gluten, sans œufs, vous aurez besoin de :

• 100 g de farine de riz bio
• 50 g de farine de sarrasin bio
• 2 cuillères à soupe de graines de lin bio
• 2 cuillères à soupe de graines de tournesol bio
• 2 cuillères à soupe de graines de chia bio
• 1 cuillère à café de sel de mer
• 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
• 50 g de parmesan râpé bio
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge bio
• 100 ml d'eau

1. Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
2. Dans un grand bol, mélangez les farines de riz et de sarrasin avec les graines de lin, de tournesol et de chia. Ajoutez la levure chimique et le sel, puis mélangez bien.
3. Incorporez le parmesan râpé, l'huile d'olive et l'eau. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Façonnez la pâte en petites boules de la taille d'une noix, puis aplatissez-les légèrement pour former des biscuits d'environ 1 cm d'épaisseur.
5. Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant légèrement.
6. Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et croquants.
7. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster. Ces biscuits aux graines et au parmesan bio sans gluten et sans œufs se conservent parfaitement dans une boîte hermétique.

Ces Biscuits aux graines et au parmesan Bio sont si savoureux et croustillants qu'ils deviendront vite vos favoris. Et en plus, ils sont sans gluten et sans œufs, idéals pour toutes les personnes allergiques ou sensibles. Bon appétit et à la prochaine pour une nouvelle recette gourmande et saine !

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à partager vos photos de cette recette. J'adore voir vos réalisations !

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