Tarte renversée chocolat poire et ganache carambar

Par Sylvie83

Un dessert très très gourmand et tellement facile à faire.

Dans moins de 15 jours ce sera la fête des mères et je ne peux que vous conseiller de le mettre au menu, vous m'en direz des nouvelles !!!

Il est composé d'une génoise au chocolat, d'un insert aux poires et d'une ganache montée au carambar.

Une association des plus savoureuses qui plaira aux palais exigeants.

Ingrédients:

Ganache au carambar (à préparer la veille) Génoise au chocolat Insert aux poires

Préparation:

Ganache au carambar (à préparer la veille) Génoise au chocolat

Montage:

Insert aux poires

Bonne Gourmandise !!!